Máy sấy năng lượng mặt trời: Có nên đầu tư không?

Máy sấy năng lượng mặt trời là một trong những ứng dụng của ngành năng lượng tái tạo. Thiết bị sử dụng nhiệt năng từ mặt trời để sấy khô các loại thực phẩm nông lâm nghiệp hiện nay. Ngoài các dòng máy sấy công nghiệp công suất lớn, máy sấy năng lượng mặt trời cũng đang được sử dụng rộng rãi bởi tính hiệu quả và khả năng tiết kiệm cao. Vậy máy sấy năng lượng mặt trời có thực sự tốt? Chi phí đầu tư ban đầu bao nhiêu? Lợi ích mà nó mang lại là gì? Để trả lời cho những câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết sau nhé!

Máy sấy năng lượng mặt trời là gì?

Máy sấy năng lượng mặt trời là thiết bị được sử dụng để làm khô và loại bỏ độ ẩm từ các sản phẩm nông nghiệp như cây trồng, rau củ và trái cây… giúp chúng được bảo quản trong thời gian lâu hơn.

Công nghệ sấy bằng năng lượng mặt trời hiện được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau, trong đó phổ biến nhất là ngành chế biến nông lâm, thủy hải sản. Với việc sử dụng nguồn năng lượng mặt trời miễn phí, các đơn vị sản xuất – chế biến không chỉ tiết kiệm được khoản chi phí tối ưu mà còn góp phần bảo vệ môi trường xanh sạch đẹp hơn.

Nguyên lý hoạt động máy sấy năng lượng mặt trời

Về nguyên lý hoạt động, máy sấy năng lượng mặt trời hoạt động tương tự như hiệu ứng nhà kính. Cụ thể như sau:

Khi các tia nắng mặt trời chiếu xuyên qua bề mặt (bề mặt này thường được làm từ chất liệu trong suốt như nhựa polyme hoặc kính…) truyền thẳng đến một vật màu đen. Vật đen này về bản chất có khả năng phản xạ ánh sáng kém và hấp thụ ánh sáng tốt nên ánh nắng sẽ được hấp thụ tại đây và tỏa ra nhiệt năng làm nóng không gian bên trong, giúp làm khô thực phẩm.

Các loại máy sấy sử dụng năng lượng mặt trời

Hiện trên thị trường có nhiều loại máy sấy năng lượng mặt trời khác nhau, bao gồm:

• Máy sấy năng lượng mặt trời trực tiếp: Hay nhà sấy năng lượng mặt trời, có cấu tạo như một ngôi nhà với phần mái bằng kính hoặc bằng nhựa trong suốt. Vào ban ngày, ánh nắng mặt trời chiếu vào phần mái và tạo ra hiệu ứng nhà kính. Với hiệu ứng nhà kính, không gian trong hộp được làm nóng và sấy khô thực phẩm. Loại máy sấy này thường được thiết kế kiểu hầm, nhà kính hoặc tủ sấy.
• Máy sấy năng lượng mặt trời gián tiếp: Máy sấy loại này có các buồng riêng biệt để sấy. Khi đó ánh nắng mặt trời sẽ không trực tiếp chiếu vào thực phẩm mà được hấp thu bởi bộ thu năng lượng mặt trời. Bộ thu này sẽ làm nóng không khí và đưa vào buồng sấy, giúp làm khô sản phẩm.
• Máy sấy năng lượng mặt trời hỗn hợp: Là sự kết hợp của cả hai loại máy sấy trực tiếp và gián tiếp. Hệ thống có cấu tạo tương tự máy sấy gián tiếp nhưng buồng sấy được làm bằng vật liệu trong suốt nên có thể hấp thụ ánh nắng và hỗ trợ sấy khô thực phẩm.

Lợi ích khi sử dụng thiết bị sấy năng lượng mặt trời

So với phương pháp sấy khô truyền thống (phơi nắng), việc sử dụng máy sấy năng lượng mặt trời mang đến những lợi ích sau:

• Giúp bảo quản nguyên liệu, thực phẩm tốt hơn. Đảm bảo các chất dinh dưỡng cũng như hương vị, màu sắc của thực phẩm được giữ lại với hàm lượng cao nhất.
• Thời gian sấy nhanh hơn: Máy sấy năng lượng mặt trời có cường độ nhiệt cao gấp đôi so với nhiệt độ ngoài trời nên cho thời gian sấy khô nhanh hơn. Cụ thể vào những ngày nắng, khi nhiệt độ ngoài trời là 32°C thì nhiệt độ bên trong máy sấy năng lượng mặt trời có thể lên tới 72°C cho hiệu quả sấy tốt hơn.
• Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm: Do máy sấy được thiết kế với không gian kín nên tránh được côn trùng, vi khuẩn xâm nhập làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
• Có thể sấy trong những ngày mưa: Vào những ngày mưa, máy sấy không chỉ đóng vai trò là nơi lưu trữ nguồn thực phẩm mà vẫn có thể sấy khô ở mức nhiệt lên tới 46°C khi nhiệt độ bên ngoài chỉ là 26°C.
• Tiết kiệm không gian: Với máy sấy năng lượng mặt trời, người dùng có thể đặt các khay sản phẩm vào các ngăn và làm khô chúng đồng đều. Điều này giúp tiết kiệm diện tích và không gian hơn so với việc phơi nắng truyền thống.
• Còn so với những loại máy sấy công nghiệp, máy sấy năng lượng mặt trời có ưu điểm là tiết kiệm chi phí vận hành. Do máy sấy công nghiệp có công suất lớn nên sẽ tiêu tốn lượng điện năng cao. Trong khi đó máy sấy năng lượng mặt trời chỉ tốn khoản đầu tư ban đầu nhưng có thể sử dụng miễn phí về sau, giúp tiết kiệm chi phí về lâu dài hiệu quả.

Giá máy sấy năng lượng mặt trời hiện nay

Chi phí đầu tư vào máy sấy năng lượng mặt trời sẽ phụ thuộc vào kích thước cũng như quy mô của nó. Với các loại máy sấy quy mô nhỏ, năng suất khoảng dưới 250kg thì giá thành sẽ dao động trong tầm 150 triệu. Với máy sấy quy mô vừa, năng suất từ 300 đến 500kg/mẻ thì sẽ có giá thành từ 230 triệu đổ lên. Còn với những thiết bị sấy quy mô lớn trên 1 tấn thì chi phí để sở hữu máy sẽ là trên 450 triệu. Vì vậy tùy vào mục đích và nhu cầu sấy khô hàng ngày mà các đơn vị chế biến, sản xuất có thể lựa chọn quy mô, kích cỡ máy phù hợp.

Có nên đầu tư vào nhà sấy năng lượng mặt trời?

Có thể thấy việc sử dụng máy sấy năng lượng mặt trời mang đến nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với phương pháp phơi truyền thống. Tuy nhiên so với các sản phẩm máy sấy công nghiệp thì hiệu suất của nó chưa cao. Bởi năng suất sấy của máy sẽ phụ thuộc vào điều kiện ánh nắng mặt trời, điều này sẽ làm ảnh hưởng đến số lượng, chất lượng và thời gian sấy.

Vì vậy để vừa đảm bảo tiết kiệm chi phí vận hành như máy sấy năng lượng mặt trời, vừa đảm bảo hiệu quả sấy tốt như máy sấy công nghiệp, người dùng có thể lựa chọn sử dụng máy sấy công nghiệp nhưng được cấp điện từ hệ thống điện mặt trời.

Hệ thống điện mặt trời là một hệ thống lấy năng lượng mặt trời để chuyển hóa thành điện năng và cung cấp cho các thiết bị điện. Do đó sử dụng điện mặt trời để chạy máy sấy sẽ giúp giảm thiểu chi phí tiền điện phải trả. Đồng thời, với phương pháp này người dùng còn có thể sử dụng điện năng miễn phí cho các nhu cầu sinh hoạt, sản xuất khác nếu lắp đặt hệ thống điện mặt trời có công suất phù hợp.

Để lắp đặt hệ thống điện mặt trời tối ưu cả về công năng và chi phí, khách hàng có thể liên hệ ngay SUNEMIT. Chúng tôi với trên 10 năm hoạt động trong lĩnh vực điện mặt trời, sở hữu đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp sẽ giúp khách hàng lựa chọn kích cỡ hệ thống phù hợp nhất, đem đến hiệu suất hoạt động tốt nhất, với chi phí tối ưu nhất.

ĐIỆN MẶT TRỜI SUNEMIT – CAM KẾT UY TÍN & CHẤT LƯỢNG

• Hotline: 0946868498 – 0943968848
• Website: https://sunemit.com
• Facebook: https://facebook.com/sunemit
• Địa chỉ văn phòng: Tầng 12, tòa nhà Tech 181 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội.

Hi vọng với những thông tin cung cấp trên đây về máy sấy năng lượng mặt trời sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về hệ thống này để lựa chọn được sản phẩm tốt nhất hỗ trợ cho việc kinh doanh và sản xuất của mình.

Phạm Hân

Phạm Hân là chuyên viên marketing tại Công ty điện mặt trời Sunemit. Với nhiều năm làm việc trong ngành marketing và 3 năm tìm hiểu về lĩnh vực điện năng lượng mặt trời, Hân hi vọng có thể mang đến cho độc giả những kiến thức bổ ích, giúp bất kỳ ai cũng có thể hiểu rõ về hệ thống để lựa chọn giải pháp điện mặt trời tối ưu.